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2022年新茶饮门店数已近50万家 ，蜜雪冰城位居第一、古茗第二******
新茶饮行业正处于持续增速阶段。近日 ，中国连锁经营协会发布《2022新茶饮研究报告》(以下简称报告)显示 ，2022年新茶饮市场处于成熟期上半段 。2022年年底在业 的新茶饮门店总数约48.6万家 ，截至2022年10月底，蜜雪冰城以23295家门店数位居第一 ；古茗居第二 ，门店数为6778家 。新茶饮行业 的市场格局逐渐明朗 ，新茶饮品牌头部效应明显。
此外 ，2022年新茶饮的连锁化率已提升到55.2% 。在多个城市核心商圈的抽样调查中，新茶饮 的连锁化率超80% 。新茶饮这个从业者平均年龄不到30岁、形成规模不超十年的新兴行业，已经阶段性创造出了旺盛 的消费者需求 ，并以连锁经营 的形态在消费市场上熠熠生辉。
1、蜜雪冰城门店数最多，古茗近7000家
从中国整体新茶饮市场来看，2022年年底在业 的新茶饮门店总数约48.6万家 ，比2020年年底37.8万家增长超28% 。结合全网多方数据及企业调研 ，报告确定了30家典型新茶饮品牌在2022年10月底 的门店数 。
数据显示 ，蜜雪冰城门店数位居第一；古茗紧随其后 ，门店数为6778家；排在第三 、四位 的的书亦烧仙草 、茶百道门店数也均超过6000家 。从消费者角度看 ，2022年新茶饮整体有了更好 的“性价比” 、算下来“比瓶装饮料贵不了多少”、“比单独买新鲜水果还便宜”。
图片来源 ：中国连锁经营协会新茶饮门店数不断增长，进一步带动该细分品类在我国现制饮品市场中占据越来越重要的位置 。从整个现制饮品市场来看 ，2022年新茶饮门店数仍 是我国现制饮品中门店数最多 的一个细分品类，其门店数占比高达61.9%。
图片来源：中国连锁经营协会2 、新茶饮连锁化率升至55.2%，行业竞争将围绕供应链
新茶饮具有一定零售产业特性 ，标准化程度高，能够迅速实现复制 。据美团数据显示，2020-2022年餐饮业连锁化率从15%提升到20.7% 。同期 ，新茶饮的连锁化率从41.2%提升到55.2%。在多个城市核心商圈 的抽样调查中，新茶饮 的连锁化率超80% 。放眼全球连锁市场，我国新茶饮在过去几年里市场发展迅猛，目标客群清晰 ，产品不断迭代创新 ，孕育出了多个全国知名品牌。
图片来源 ：中国连锁经营协会中国连锁经营协会发布的报告还指出 ，未来新茶饮的竞争就 是供应链上的竞争 。而提前布局供应链 的茶饮品牌将在越来越激烈 的市场竞争中更具有核心竞争力。比如古茗自2016年就已经开始了供应链建设，除稳定的合作果园茶园外，也拓建了自己 的果园，目前已经跑出了一个涵盖原料种植 、快速配送、仓储基地建设的完整供应链模式。夯实 的供应链链条可以更精准做好产品品控 ，为消费者提供口感稳定、高性价比 的新鲜饮品。
接下来 ，布局农业供应链将成为行业新趋势 ，从上游果园到下游销售全产业链把控 ，将会 是新茶饮品牌发展 的必经之路。
至于新茶饮行业 的未来发展空间，根据艾媒咨询及华经产业研究院数据测算 ： 2022年新式茶饮行业市场规模超过2900亿元，同比增长5.1% 。“整个新茶饮市场有望在2023年Q2全面恢复，并有望迎来‘欢庆式’销售市场，业绩整体全面提升 。加盟业务也有望全面恢复。最终，2023年将实现全年业绩 的同比增长 。”《2022新茶饮研究报告》指出。
“把中国游客带回来 ！”瑞士搬出“天王级”明星****** 中新网1月18日电(甘甜)“我们准备好了！”“我希望更多 的中国人到来 ！” 自中国优化调整防疫政策 、有序恢复公民出境旅游以来 ，多国争相热情邀请中国游客：机场拉起欢迎横幅 ，招聘会讲中文 的工作人员，精心挑选代言人…… 正如新加坡卫生部长王乙康所称， “中国向世界开放是个好消息 ，也是我们期待 的事情 。” 各国吸引中国游客，瑞士启用明星代言 近日，已经退役 的“网球天王”费德勒有了新的身份和任务——瑞士旅游局“代言人” ，把中国游客“带回”瑞士。  资料图 ：瑞士网球名将费德勒 。中国调整疫情防控规定后 ，瑞士旅游业欢呼雀跃。中国游客 的到来不仅有助于当地旅游基础设施被充分利用 ，市场如此大，瑞士旅游部门也值得为小众旅游产品做广告。“比如越野跑、植物学、文化(为主题 的旅游) ，”瑞士旅游局写道 。 费德勒在亚洲颇受欢迎 。根据瑞士媒体曝光的瑞士旅游局旅游营销计划 ，在为期一年 、旨在吸引中国游客重返瑞士 的最新计划当中，费德勒将起到关键作用。在其帮助下，预计今年约有80万人次的中国游客在瑞士留宿，接近疫情前2019年留宿人数 的一半 。到2025年 ，留宿人数将达到170万人次。 “中国游客已经在路上了 。”不仅 是瑞士，多国都对中国游客 的回归翘首以待 。 泰国旅游车协会主席瓦苏彻说：“旅游巴士运营商闲置车辆三年多，现在正安排车辆接受检查 。” 素贞清迈幸福旅行社老板安奇利还特别雇佣了会讲中文的工作人员和司机 ，以便带领游客游览寺庙、瀑布和山区景观。安奇利说：“我相信中国游客来泰国的次数会比以前更多 。我们准备好了 。” 在埃及首都开罗 的一些著名旅游集市，店主们也有着共同 的期待。经营一家埃及传统美食餐厅的老板穆罕默德•萨利赫说，中国人非常友好，“他们热爱埃及传统 ，尤其喜欢传统 的埃及食物，而且总 是热衷于尝试 。” 回想起市场小巷里挤满中国游客的日子，萨利赫说，“我祈祷着中国游客的到来，情况会慢慢好起来 。” 中国游客回归，是经济重要推动力 “中国更强劲 的经济将为区域活动提供支持 ，而重新开放将促进区域内旅游业 。”东盟与中日韩宏观经济研究办公室(AMRO)首席经济学家许和意(Hoe Ee Khor) 指出 。  2023年1月9日，泰国官员向抵达素万那普国际机场 的中国游客发放花环 。《今日商业》杂志评价称 ，旅游业的持续恢复——尤其是随着中国游客的回归——将为经济增长提供急需的推动力。 美国《华盛顿邮报》还指出 ，中国重新开放的步伐将影响全球增长和通胀前景。报道援引国际货币基金组织(IMF)总裁格奥尔基耶娃 的话称 ，中国经济的复苏能力“很可能是2023年全球增长的最重要因素”。 而少数国家和地区针对中国游客采取入境限制措施，无疑 是一种 “倒退”。 49岁 的崔大成在明洞售卖服饰等商品约30年 ，目前靠送餐维持生计 。他说 ，“我们过得很艰难，我希望更多 的中国人到来，政府不要限制他们入境。” 在首尔一个可丽饼摊位上，24岁的孙景洛(音译)透露 ，他已经在制定应对大量来自中国游客 的计划 ，正在招聘人员并准备囤货，“中国游客是我们 的主要客户 ，越多越好。” 欧洲机场理事会总干事亚诺韦茨形容 ，“我们又一次陷入没有科学依据、不合理且不协调的旅行限制拼凑而成 的状态 。” 国际航空运输协会总干事威利•沃尔什发表声明 ，警告各国在“病毒已经在其境内广泛传播”的情况下恢复“已被证明无效”的措施 。他说 ：“我们有工具来应对新冠病毒，而不是诉诸于切断国际连接、损害经济和破坏就业 的无效措施。”(完)
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